Nussohren

Nussohren

Produktinformationen

Verkehrsbezeichnung: Blätterteiggebäck

Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Zucker, pflanzliches Fett, Glucose, MANDELN,HASELNUSS, Malzmehle (GERSTE, WEIZEN), Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Xanthan (E415), Pektin (E440)

Eigenschaft: Feinsplittriges Blätterteiggebäck. Durch den eingezogenen Zucker treibt beim Backen das Gebäck in die Breite. Nach dem aprikotieren und glasieren wird es zu einem locker, luftigem Gebäck.

Milch: n.v.

Gesund: vegan

Nährwerte

Angaben in Gramm pro 100 g

  • Kohlenhydrate: 62.7
  • Zucker: 24.5
  • Fett: 7.5
  • gesättigte Fettsäuren: 2.1
  • Salz: 0.8
  • Brennwert in kJ: 1470
  • Brennwert in kcal: 351